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德甲弗赖堡闯进欧罗巴联赛决赛

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酥饼应该怎么做?酥饼

酥饼应该怎么做? 中式酥皮点心,讲究的是起酥,层层酥脆,在工艺上有一些讲究,以猪油起酥效果是最好的。

酥饼做法大全?酥饼

只要有了这两个面团,酥饼就一定会做成功。 步骤二、酥饼用擀面杖把白面团擀成一个圆饼,酥饼再把油面团用手按扁后放在白面皮中间,然后像包包子一样,把面团包成一个大。

做酥饼怎样和面窍门有什么?酥饼在家做酥饼-九州醉餐饮网

做酥饼的话要选用中筋面粉,不能够用高筋面粉,高筋面粉比较适合拿来做蛋糕,然后用面粉,食用油做一个油素出来,有时候里面要放入五香粉,还有胡椒粉。。酥饼91.xy

酥饼怎么做 - 懂得

原料配方上白面粉5。酥饼75千克碱面7。酥饼5克菜籽油1。酥饼5千克花椒油50克制作方法1。酥饼制酥:用菜籽油250克下锅烧热,酥饼端离炉火,慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均。

用蛋糕油做酥饼的酥饼办法-九州醉餐饮网

主料 面粉 700g 辅料 油 适量 绵白糖 适量 温水 适量 花生米 适量 芝麻 适量 步骤 1.花生米用电饼铛烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀面杖将花生擀碎 4。

一口酥饼怎么做呢?酥饼

【一口酥饼】 【材料】:红薯2个,手抓饼皮2个,奶粉2大勺,鸡蛋液适量,黑芝麻适量。 【做法】:1、酥饼准备好材料,酥饼红薯2个,手抓饼皮2张,奶粉2大勺,红薯也可以。

酥饼绝密配方?

用料: 中筋面粉300克、猪油100克、温水适量、藤椒粉适量、男生女生一起差差差免费软件盐适量、芝麻油适量、小葱适量、鸡蛋液适量、芝麻适量 步骤: 1. 制作油皮,把猪油50g和面粉200g混合。

小酥饼家常做法?

小酥饼家常做法,回答你的问题,自己在家做小酥饼。和面是关键,把面活好啦,做出来的小数比才会输出脆脆的。建议你一个和面的好方法,500g的面粉,加入10g的小。

酥饼怎么做?18禁网页

主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果酱 ,白糖 做馅都可以,只要大家喜欢放什么都可以。酥饼的做。

酥饼做法 - 懂得

将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。把面粉倒入第一步的植物油。

1、白丝校脱白丝让我在线下载将80克面粉平铺在烤盘上,入烤箱,设置烤箱175度,烤10分钟至微黄,烤箱无需预热。

2、将烤好的面粉倒入小碗,并加入80克白糖和30克热油,拌均成糖酥饼的男生女生差差差很疼下载馅料。

3、将面粉200克和油20克放入大碗中,缓慢注入热水,或开水120克,并不断搅拌。

4、和成光滑柔软的面团,盖上湿布,醒30分钟。

5、和油酥:将面粉100克和油50克搅拌均即可。

6、将油皮擀开,油酥放在油皮中间。

7、包起来。

8、擀成大片。

9、卷起,并分割成若干等份。

10、取一份,封口捏合,擀扁,包入馅,擀薄。

11、依次全部做好,放在烤盘上,在饼坯表面刷上蛋液(或糖浆、牛奶),沾上芝麻。

12、入烤箱220度,约烤12分钟。

流行音乐版权保护如何破局

  一首传唱十余年的《李白》,在一场商业演唱会的舞台上意外成为检视华语流行音乐版权生态的“显微镜”。今年3月,歌手李荣浩直指新生代歌手单依纯在个人巡演中,未经授权且在明确被拒后仍演唱其代表作《李白》。李荣浩一方坚持维权守护原创底线,单依纯一方则迅速致歉承担责任。看似快速平息的个案,却精准戳中了行业长期存在的授权混乱、责任模糊、侵权侥幸心理盛行等痛点。北京青年报记者通过采访业内人士、法律专家,结合近年多起典型司法案例,探寻流行音乐版权保护的破局之路。

  引爆热点

  李荣浩作品《李白》

  拒授权后被强行商用

  从商演舞台到网络直播,从综艺翻唱到短视频配乐,流行音乐版权侵权已成为行业普遍存在的问题。近年多起公开事件与司法判例,展示了当前版权乱象的多重面貌。

  以近日歌手李荣浩和单依纯因歌曲《李白》引发的版权纠纷为例,单依纯团队为巡演申请《李白》授权,李荣浩方明确拒绝,但单依纯仍在2026年3月28日的深圳演唱会上,登台演唱改编版。李荣浩于次日通过微博公开维权,附邮件与音著协证明,控诉单依纯故意侵权。单依纯随后致歉,承认审核疏漏,删除本次演出官方宣传中涉及《李白》的相关内容,停止《李白》在后续所有演出中的演唱,并承担全额版权使用费及相应赔偿。

  业内人士直指此案属典型“授权被拒、强行商用”,主办方主观过错明确,单依纯作为表演者未尽到审核授权文件的义务,也存在过失。李荣浩对此的回应是不需要赔偿:“我要是想要钱,从一开始就会授权给你,那不是更加名正言顺,何必如此大费周章。”

  在流行音乐领域,类似的侵权事件并不在少数。如女歌手降央卓玛在多场商演中,未经授权演唱刀郎作品《西海情歌》,权利人告知后仍未停止。法院认定侵权成立,判决其与主办方连带赔偿7.5万元,并判令立即停止商业演唱该作品。

  综艺与网络平台,同样是版权侵权的高发地带。比如李志诉《明日之子》侵权案,选手未经授权翻唱改编《天空之城》,用于录制、播出与网络传播。李志公开维权索赔300万元,打破“综艺翻唱免费宣传”误区。法院最终判赔20万元。

  事件发酵

  音乐创作者

  从“维权”到“被维权”

  版权纠纷不止于舞台演唱,词曲权属侵占、版税拖欠等问题,更让不少原创音乐人陷入维权困境。音乐人吴向飞诉环球音乐案也一度备受瞩目。吴向飞创作的《路一直都在》等11首作品,被环球音乐擅自登记并长期收取版税,而创作者却分文未得。

  在李荣浩公开控诉单依纯侵权的同时,吴向飞也喊话李荣浩:“最近我发现@李荣浩曾公开演唱我写的《路一直都在》,没有向我取得授权,也没有向我支付任何使用费。李荣浩是不是也应该向我道个歉?”李荣浩后续回应称,该次演唱是十年前的公益慈善演出,未收取任何报酬,符合著作权法合理使用范畴。

  吴向飞近日接受北青报记者采访时表示,他跟李荣浩并无私交,当时看到李荣浩的微博,第一反应是对方维权的行为是正确的,李荣浩与单依纯版权争议的核心矛盾在于歌手对版权使用的漠视与认知偏差。

  连带发现自己作品曾被李荣浩未经授权公开演唱,吴向飞说:“作为创作者同时也是歌手,在演唱别人的歌时,是否绷紧了版权这根弦。李荣浩从作者的角度去维权,非常正确,同时从歌手的角度来看,是否也很严谨地在唱别人的歌。我认为这是两件事情。”吴向飞说。

  李荣浩对此的回应是,要求吴向飞拿出证据:“我若有错,我绝对不含糊与您道歉,赔偿认罪伏法。您若有错,我也会公布审判结果,请万千网友督促我,务必第一时间公布,不要让任何一个坏人尝到甜头。”

  吴向飞于4月15日通过微博发表关于李荣浩公开表演《路一直都在》情况说明,表示法律明确了无须作者授权的前提,必须满足“不以营利为目的”,但法律实践中:公益活动不等于没有营利。所谓公益活动可以未经许可表演他人已发表作品,不具有法律依据。不卖票也不等于可以未经许可使用他人音乐作品。“从已掌握的多份证据看,2013年《行走的力量》音乐分享会属于商业活动,不符合‘未经许可就能使用他人音乐作品’的法律规定。”

  韬安律所高成律师就此解释,根据《中华人民共和国著作权法》第二十四条第九项规定,免费表演已经发表的作品,该表演未向公众收取费用,也未向表演者支付报酬,且不以营利为目的,属于合理使用,无需取得著作权人许可,也无需支付报酬。该条款的立法本意在于鼓励非营利性的现场公益文化活动。

  如果李荣浩当年公开演出该歌曲确有其事,且符合公益演出免责的三个条件,则构成著作权法下的合理使用,无需取得词曲权利人授权;若不满足,则可能构成侵权。高律师强调,《中华人民共和国著作权法》的立法目的不仅在于保护专有权利,还包括鼓励作品的传播等。在合理使用情形下,行为人依法应指明作者姓名、作品名称,并且不得影响该作品的正常使用,也不得损害著作权人的合法权益。

  问题核心

  抱有侥幸心理

  “先使用、后补手续”

  从李荣浩维权到“被维权”的争议,恰恰暴露了流行音乐领域对版权规则认知的不统一,这背后是整个行业长期以来对版权合规的漠视。

  在业内人士看来,问题的核心并非“无法可依”,而是“有规难行”。音著协等集体管理组织的存在,本意是降低授权成本、提升使用效率。但在实际操作中,一些从业者将其理解为“全权授权方”,忽视了词曲作者仍拥有关键决策权。尤其在商业演出、改编使用等场景中,是否需要取得原作者单独许可,往往成为争议焦点。《李白》事件中,单依纯此前曾在音综中演唱《李白》并获得过综艺使用授权,但“节目可用”并不意味着“巡演可用”。

  从事演出企划工作的王岳接受北青报记者采访时表示,在流行音乐领域,“翻唱”较为普遍。一些从业者以“轻度改编”为由规避授权,或抱有“先使用、后补手续”的侥幸心理,这就使得侵权行为在一定程度上被“常态化”。部分演出市场更注重现场效果与流量转化,对版权合规投入不足,在这一背景下,版权往往被视为“成本项”而非“基础规则”。

  高成律师接受北青报记者采访时分析,《李白》版权纷争,折射出行业痛点,从法律视角来看,核心成因在于权利状态的碎片化与获权链路的断层,以及行业法律意识的薄弱。

  首先是权利主体分散,音乐的著作权可以说是所有作品类型当中最复杂的。一首歌曲的权利可能由词曲作者自行持有、授权给版权代理公司、唱片公司,或交由音著协等集体管理组织管理。这种状态导致使用者在“找对人”这一步就充满障碍。其次是合规意识的薄弱与行业惯性。实践中,很多演唱会筹备周期紧,主办方往往抱着“先上车后补票”的心态,跳过了“确认权利归属——明确授权类型——签订合同支付报酬”的合规流程,轻视了未经许可进行演唱可能带来的法律责任和舆情风险。

  高成律师认为,单依纯在致歉中提到“巡演的曲目版权审核、授权申请等工作,均由主办公司全权负责”,这个说法符合《著作权法(2020修正)》第三十八条规定。单依纯在声明中承认了“监督疏忽”,这意味着艺人未能尽到审慎核查授权文件的义务,存在一定过失,但不改变主办方承担主要侵权责任的法律定性。“当然,最终责任的实际承担主体,也需要看演唱者和主办方、承办方等组织者之间是否专门约定具体的权利义务和责任承担方式。实践中,艺人的经纪公司、工作室等,也可能同时具有主办方或承办方的角色,因此也可能承担相应责任。”

  环境改善

  原创者维权意识提升

  通过公开渠道表达诉求

  尽管问题存在,但业内普遍认为,流行音乐版权环境正在发生变化。一方面,法律体系持续完善,对侵权行为的界定更为清晰,处罚力度逐步加大;另一方面,原创音乐人维权意识明显提升,越来越多人选择通过公开渠道表达诉求,例如歌手卢庚戌曾多次公开反映,其创作的歌曲在部分商业演出及线上直播中未经授权被使用,并通过法律与公开发声方式追讨版权费用。他同时表示,将部分维权所得用于公益,以推动行业对版权问题的重视。《李白》事件中,李荣浩直接公开证据、明确表态,也被视作是一种更具公共性的权利主张行为。

  公开资料显示,2021年开始,音乐人吴向飞开始了与环球音乐的长期版权战。截至2023年10月,其提起的五起著作权侵权诉讼一审全部胜诉。

  2024年,吴向飞起诉相关平台公司侵权案,北京知识产权法院终审裁定两个平台侵权。同年,吴向飞诉环球音乐公司、网易云音乐等平台侵权案,法院终审裁定环球音乐公司及音乐平台侵权。环球案终审宣判后,吴向飞通过法律途径正式明确了包括《路一直都在》在内的歌词著作权,权利人是自己,并非版权公司。

  “每一次维权案例的推进,都在为整个行业的版权规范积累经验,都在为后来的创作者铺路。只有让侵权行为付出应有的代价,才能形成有效威慑,让更多人重视版权、敬畏规则。”吴向飞也说,近些年版权保护环境在逐年改善,“音乐使用者的付费意识不断提高,音乐平台也通过诉讼了解到版权公司存在的问题,清楚了音乐平台需要承担的责任。从这一点来说,诉讼有它积极的一面。但在合法使用音乐作品的过程中,当下非常需要监管部门介入。”

  吴向飞认为目前演出审批与版权监管尚未形成有效联动,对于有过侵权记录的演出承办方,缺乏相应的惩戒机制。他建议文化演出审批部门应建立“侵权及演出申报”联动机制。

  高成律师针对商业演出主办方在策划演出、邀请艺人演唱他人作品时,应如何避免侵权也给出了建议:提高版权合规的法律意识,将版权获权作为演出筹备的核心环节。首先准确定位权利人,可联系作者、版权代理公司或音著协,核实权利链条和可授权范围;其次根据使用场景(线下、线上、是否改编等)精确获取对应权利(表演权、信息网络传播权、改编权等),并完成合同签署与付费。

  对于艺人而言,在参与商业性演出前,应要求主办方出示并严格审核表演歌曲的授权文件,在未获得授权或授权不清晰的情况下,谨慎演唱相关歌曲,避免因主办方的疏忽导致自身声誉受损。

  文/记者 寿鹏寰

  统筹/满羿

[ 责编:张晓荣 ] 阅读剩余全文()

澳門銀河携手嘉人Marie Claire 开启“我的十周年”之旅

「澳門銀河」豪华综合度假城

(中国澳门特别行政区,2021年4月30日)「澳門銀河」豪华综合度假城迎来开业十周年,作为亚洲享负盛名的综合度假城,自2011年开幕以来,「澳門銀河」秉持着 「傲视世界 情系亚洲」的服务宗旨,成为世界领先的休闲娱乐综合度假城,引领澳门高端旅游度假市场。值此十周年庆典来临之际, 「澳門銀河」携手中国领先时尚媒体品牌《嘉人Marie Claire》,为「澳門銀河」精彩纷呈的十周年庆祝活动拉开序幕。

2011年5月15日,「澳門銀河」第一期正式开业,与全澳首间所有套房内设有私人悦心池的澳门悦榕庄、澳门首间日式风格酒店—澳门大仓酒店及屡获殊荣的「銀河酒店」三大豪华酒店品牌携手打造2,200间五星级客房及套房,为澳门引进充满亚洲风情的旅游度假新惊喜。2015年5月27日,「澳門銀河」第二期的开幕,迎来首度进驻澳门的全套房式的澳门丽思卡尔顿酒店、亚洲最大的澳门JW万豪酒店以及「百老汇酒店」,将原版图双倍扩展至超过110万平方米。餐饮选择增加至超过120间餐厅、食府和酒吧,涵盖米其林星级体验及地道美食,包罗超过200家时尚品牌的 「时尚汇」购物中心也正式开幕。广受欢迎的天浪淘园,总面积扩充至超过75,000平方米,增设了全球最长的575米空中激流。

十年的成就和荣誉有目共睹,筑就了「澳門銀河」发展的辉煌里程碑。在精彩的十年里,「澳門銀河」豪华综合度假城获得无数国际奖项,包括福布斯五星酒店、水疗、餐饮殊荣,众多的米其林荣耀,更获选为最佳综合度假城及最佳购物体验商场等。「澳門銀河」在致力推动澳门旅游业发展的同时,亦秉持“取诸社会,用诸社会”的理念,积极履行企业责任,培育本地人才、成就本地青少年发挥所长、扶持本地中小企业、推广文化交流等,为澳门社会发展作出贡献。

在十周年这个历史性时刻,「澳門銀河」再度扩大版图,第三期将于2021年下半年璀璨开幕,拥有“百年传奇”品牌内涵的澳门银河莱佛士、彰显本地艺术与奢华时尚生活的澳门安达仕酒店、瞩目亚洲的银河国际会议中心以及顶级盛事首选的银河综艺馆。届时「澳門銀河」将一地汇聚8大奢华酒店,令澳门度假、会展及娱乐事业更多元化,让宾客在澳门“游”、“尝”、“购”遍全世界。

作为「澳門銀河」十周年庆典活动的亮点之一,「澳門銀河」联合中国时尚媒体品牌《嘉人Marie Claire》邀请十位在不同领域的杰出嘉宾,共同开启“我的十周年”之旅,共贺「澳門銀河」十周年盛事。十位背景各异的嘉宾将从时尚、美食、艺术、文化等方面,多维度亲身感受「澳門銀河」的无限魅力,通过分享自己的“十年”故事,讲述成长中的蜕变与突破。

“嘉人行” 作为《嘉人Marie Claire》经典IP,带领过一系列知名人士前往世界各地,将时尚与旅游完美融合、将文化与生活有机结合,体现旅途生活之美,“嘉人行”曾携戚薇、李承铉夫妇漫步西班牙布里韦小镇;携吴谨言邂逅纽约时装周;携欧阳娜娜领略波士顿音乐之旅;携“梦想嘉”计划寻梦加拿大魁北克等。为了庆祝「澳門銀河」十周年,“嘉人行”此次邀请的十位嘉宾来自时尚、体育、娱乐和媒体等不同领域,以多元方式呈现他们在「澳門銀河」一站式的无限体验,其中包括从运动员转型到演员的奥运冠军、年轻有为的资深媒体人、星光熠熠的演员艺人、充满艺术气质的国际超模、电竞圈的主持人和极具影响力的美妆、时尚、旅游博主。

十年之路,意义非凡。十位嘉宾的十年故事,恰如「澳門銀河」的十载历程一样精彩感人。过去十年,「澳門銀河」见证并陪伴了无数宾客的欢乐与美好,也得到了各界的关注和赞誉。从2021年5月开始,「澳門銀河」将隆重推出一系列十周年特别礼遇活动,回馈过往十载宾客的厚爱和支持,希望在未来呈献更多精彩体验,与宾客共同续写华彩篇章。

「澳門銀河」十周年携手《嘉人Marie Claire》“我的十周年”之旅嘉宾简介

孙赛赛

砥砺前行,坚守信仰。孙赛赛是仕道嘉人CEO兼集团编辑总监。进入中国20余年的嘉人Marie Claire在他的带领下在近几年展现出全新活力,是中国最具影响力的时尚媒体之一。他的自媒体“赛La Vie”也曾被称为中国最有影响力的生活方式账号。

对于他来说,10年是信仰

钟欣潼

勇敢不懈,乘风起航。从最受欢迎的歌手,到大家认可的演员,钟欣潼的拼搏奋斗所有人有目共睹,大家一路以来的支持是她最大的动力来源。

对于她来说,10年是坚持

郭采洁

闪光灯下,不惧挑战。从歌手出道到成为人气演员,郭采洁一路走来不断突破挑战自己。而如今她再次回归音乐梦想,用作品证明自己的热爱依然滚烫。

对于她来说,10年是蜕变

黄奕

褪下华服,敢作敢为。从著名演员到优秀的商人,黄奕将自己的热情投入进商业领域,将爱心寄托于慈善,救助烧烫伤儿童。

对于她来说,10年是敢为

刘璇

冠军姿态,超越自我。从体操冠军到荧幕演员,刘璇甩掉退役后迷茫,踏实磨炼演技,用精彩的表演继续回馈爱她的观众。

对于她来说,10年是突破

项偞婧

T台筑梦,初心不改。从中国知名模特到伦敦大学学院艺术史毕业的艺术推广者。项偞婧用自己的专业魅力和出色台步继续编织美妙时尚梦。

对于她来说,10年是逐梦

LULU

一本游记,一份热忱。从旅行爱好者到旅行作家,LULU把自己对生活的态度通过游记传递到同样也热爱生活的读者心中。

对于她来说,10年是热爱

@原来是西门大嫂

回望初心,归于生活。从影视行业人到时尚自媒体,西门大嫂用自己最擅长的方式,向所有人传递自己的时尚理念。

对于她来说,10年是回归

余霜

拿起话筒,心无旁骛。从传媒大学学生到现如今英雄联盟赛事官方主持人,余霜一直在主持这条道路上发挥着她的光和热。

对于她来说,10年是专注

张沫凡

活出自己,向阳而生。从视频创作者到美妆达人,张沫凡用自己清晰的思路开创了一条美妆营销带货之路,让大众真正热爱于认可国货。

对于她来说,10年是涅槃

– 完 –

有关「澳門銀河」豪华综合度假城及「澳門百老匯」

「澳門銀河」豪华综合度假城及「澳門百老匯」合力打造全世界最多元化的娱乐及综合旅游度假热点。整个项目的总投资额高达430亿港元,占地110万平方米,为澳门带来崭新的娱乐休闲设施。「澳門銀河」云集6家世界知名豪华酒店,包括澳门悦榕庄、「銀河酒店」、澳门大仓酒店、澳门JW万豪酒店、澳门丽思卡尔顿酒店及百老汇酒店,共提供近4,000间客房、套房及别墅。天浪淘园占地75,000平方米,设有全球最长575米空中激流、能掀起1.5米人造海浪的空中冲浪池、全长150米的白沙滩,以及澳门首个高达9米的刺激滑水天梯冲天激流。两间五星级国际水疗品牌 ─ 澳门悦榕SPA和澳门丽思卡尔顿水疗中心让宾客焕发心灵、彻底放松。

「澳門銀河」其他设施包括超过120间餐饮食府,涵盖米其林星级体验及地道美食,以多元风味、独特体验及顶级食材打造“舌尖品亚洲 峰味聚银河”的餐饮体验;「时尚汇」购物中心荟萃超过200多个国际时尚豪华品牌,包括奢华品牌旗舰店、设计师精品店及高街时尚店,当中不乏首次登陆澳门之国际品牌及澳门首发系列,为澳门潮流时尚的为一之选;极具规模的3D影城银河影院设有10间影院,以4K雷射映画打造无可比拟的电影体验;以上海流金岁月为设计灵感的顶级娱乐圣殿红伶,在华丽典雅的氛围下呈献醉人娱乐表演;悠然自足为宾客带来深层放松体验的足部及身体按摩疗程,让您养神舒压,恢复活力。从「澳門銀河」穿过设有空调的行人天桥,90秒即可直达「澳門百老匯」,零距离体验最地道的澳门特色及亚洲魅力。百老汇美食街搜罗了40多种澳门及亚洲地道特色美食,从街头小吃至米其林餐盘餐厅,每家店的招牌名菜都令人难忘。设有約2,500个座位的百老汇舞台汇聚世界级表演盛事。「澳門銀河」备有独特完善的活动场地,专业的服务团队为宾客筹办不同类型的会议展览活动。

此外,拥有“百年传奇”品牌内涵的澳门银河 莱佛士,以及彰显本地艺术与奢华时尚生活的澳门安达仕酒店,将于2021下半年首度登陆澳门并进驻「澳門銀河」豪华综合度假城。

有关仕道嘉人传媒有限公司

仕道嘉人传媒有限公司旗下拥有《嘉人MARIE CLAIRE》、《嘉人NOW》及《朝气MilK enfant》三本刊物及新媒体运营矩阵资源,近千万受众。《MARIE CLAIRE》1937年创刊于法国,全球坐拥33个版本,是一本点亮全球女性心灵的国际高端女性时装杂志。她一向以细腻的女性视角、独特的社会报道,展现多元化的潮流生活。《嘉人MARIE CLAIRE》由《MARIE CLAIRE》与中国体育报业总社版权合作,创刊于2002 年。一直以来致力于以一种浪漫的方式,告诉读者这个真实的世界是怎样的;帮助读者达到她梦想中的生活。她将刷新女性杂志一贯形象,不仅展示女人美丽的外表,更探索女人的灵魂,深入女人的内心。《嘉人MARIE CLAIRE》是时尚界的顶流,每年打造50+热搜。

· 2026-10-06 14:44:091分钟阅读
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酥饼应该怎么做?酥饼

酥饼应该怎么做? 中式酥皮点心,讲究的是起酥,层层酥脆,在工艺上有一些讲究,以猪油起酥效果是最好的。

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酥饼绝密配方?

用料: 中筋面粉300克、猪油100克、温水适量、藤椒粉适量、男生女生一起差差差免费软件盐适量、芝麻油适量、小葱适量、鸡蛋液适量、芝麻适量 步骤: 1. 制作油皮,把猪油50g和面粉200g混合。

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1、白丝校脱白丝让我在线下载将80克面粉平铺在烤盘上,入烤箱,设置烤箱175度,烤10分钟至微黄,烤箱无需预热。

2、将烤好的面粉倒入小碗,并加入80克白糖和30克热油,拌均成糖酥饼的男生女生差差差很疼下载馅料。

3、将面粉200克和油20克放入大碗中,缓慢注入热水,或开水120克,并不断搅拌。

4、和成光滑柔软的面团,盖上湿布,醒30分钟。

5、和油酥:将面粉100克和油50克搅拌均即可。

6、将油皮擀开,油酥放在油皮中间。

7、包起来。

8、擀成大片。

9、卷起,并分割成若干等份。

10、取一份,封口捏合,擀扁,包入馅,擀薄。

11、依次全部做好,放在烤盘上,在饼坯表面刷上蛋液(或糖浆、牛奶),沾上芝麻。

12、入烤箱220度,约烤12分钟。

【91.xy】酥饼怎么做

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